pasta con salsa boloñesa

Foto de la pasta con salsa boloñesa – receta de pasta con salsa boloñesa en DeliRec

pasta con salsa boloñesa

Name: pasta con salsa boloñesa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g macarrones; 500 g carne molida; 2 unidades) salsa de tomate; 3 unidades) dientes de ajo; 10 g albahaca; 200 g queso rallado; 1 tazas) taza de aceite; 1 cucharada(s) sal; 1 cuchara de café azúcar; 2 ml agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

10 porciones

joelma

@joelmaabreuoficial

Ingredientes
Modo de preparación

macarrones500 g
carne molida500 g
salsa de tomate2 unidades)
dientes de ajo3 unidades)
albahaca10 g
queso rallado200 g
taza de aceite1 tazas)
sal1 cucharada(s)
azúcar1 cuchara de café
agua2 ml

Hervir 2 litros de agua con 1/2 taza de aceite y una cucharada de sal Agregue los espaguetis al agua hirviendo poco a poco, revolviendo con un tenedor grande. Deja que se cocine hasta que esté casi cocido, al dente.
separar los espaguetis escurridos sin tener que lavarlos, escurrirlos en caliente
Salsa Fría el ajo en 1/2 taza de aceite, agregue la albahaca, sal al gusto, recordando que los espaguetis ya estaban cocidos con sal y cuando empiece a dorarse, agregue la carne molida y revuelva con una cuchara de madera hasta que esté casi frito. . Agregue la salsa y el azúcar y deje hervir hasta que espese.
Extienda la salsa sobre la pasta ya cocida en un refractario de vidrio y cubra con el queso rallado.