Pasta con salsa de crema y solomillo

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Pasta con salsa de crema y solomillo

Name: Pasta con salsa de crema y solomillo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Pappardelle o cualquier otra carpeta; 1 kg Filete de ternera; 300 g crema; 100 g Parmesano; a goto Sal; a goto Pimienta Negra; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Aceite de oliva; a goto Agua de cocción

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

5 porciones

Tálita Kobs

@cozinhandosemfrescura_

Ingredientes
Modo de preparación

Pappardelle o cualquier otra carpeta500 g
Filete de ternera1 kg
crema300 g
Parmesano100 g
Sal a goto
Pimienta Negra a goto
Mantequilla1 cucharada(s)
Aceite de oliva a goto
Agua de cocción a goto

Comienzo poniendo la pasta a cocer en agua hirviendo con sal.
Cortar los filetes y sazonar con sal y pimienta por ambos lados y reservar.
Con una sartén muy caliente, freír los filetes durante 3 minutos por cada lado y reservar.
En la misma sartén pongo la mantequilla, la nata y dejo que se incorpore. Entro con la pasta cocida, el parmesano y mezclo bien!
Volveré con los bistecs y solo disfrútalo 🤤