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Pasta con salsa de crema y solomillo
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
5 porciones
Tálita Kobs
@cozinhandosemfrescura_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pappardelle o cualquier otra carpeta500 g
- Filete de ternera1 kg
- crema300 g
- Parmesano100 g
- Sal a goto
- Pimienta Negra a goto
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Aceite de oliva a goto
- Agua de cocción a goto
- Comienzo poniendo la pasta a cocer en agua hirviendo con sal.
- Cortar los filetes y sazonar con sal y pimienta por ambos lados y reservar.
- Con una sartén muy caliente, freír los filetes durante 3 minutos por cada lado y reservar.
- En la misma sartén pongo la mantequilla, la nata y dejo que se incorpore. Entro con la pasta cocida, el parmesano y mezclo bien!
- Volveré con los bistecs y solo disfrútalo 🤤
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