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pasta con salsa de tomate
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
2 porciones
Joseph
@cozinhadorooftop- Ingredientes
- Modo de preparación
- Tus fideos favoritos400 g
- Tomates4 unidades)
- Cebolla1/2 unidades)
- Dientes de ajo2 unidades)
- Queso rallado, mozzarella o parmesano80 g
- Tomillo, orégano, pimienta negra, sal, albahaca1 a goto
- Hervir los tomates durante un minuto en agua, ponerlos en un recipiente con agua helada y pelarlos.
- Cortar la cebolla en cubos finos y sofreírlos con las especias. Agrega el ajo 2 minutos después.
- Hervir agua con sal
- Agregue los tomates pelados a las cebollas, triturándolos primero en trozos grandes.
- Cuando el agua hierva, agregue la pasta. Cocinar dos minutos menos del tiempo indicado
- Agregue un poco de agua que usó para cocinar los fideos en la salsa. Agregar los fideos a la salsa.
- Remueve, añade el queso rallado y continúa removiendo.
- Encaja !
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