Name: Pasta con salsa pesto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Masa De Macarrones; 2 tazas) Hojas de albahaca fresca; 1/2 tazas) Nueces o piñones; 1/2 tazas) Queso parmesano rallado; 2 unidades) Dientes de ajo; 1.1/2 tazas) Aceite de Oliva Virgen Extra; a goto Sal y pimienta

Brasil

Masa De Macarrones

Hojas de albahaca fresca

Nueces o piñones

Queso parmesano rallado

Dientes de ajo

Aceite de Oliva Virgen Extra

Sal y pimienta

Pasta con salsa pesto

Cozinhe o macarrão em água salgada, conforme orientação na embalagem.

Cocine la pasta en agua con sal, como se indica en el paquete.

Lave e seque bem as folhas de manjericão. Descasque os dentes de alho.

Lava y seca bien las hojas de albahaca. Pelar los dientes de ajo.

No processador de alimentos, bata primeiro o azeite com as nozes, os dentes de alho e o queijo parmesão até triturar. Junte as folhas de manjericão e termine de bater para fazer o molho. Quanto menos você bater as folhas de manjericão, mais verdinho fica o molho.

En un procesador de alimentos, primero bate el aceite con las nueces, los dientes de ajo y el queso parmesano hasta triturar. Agrega las hojas de albahaca y termina de batir para hacer la salsa. Cuanto menos mezcle las hojas de albahaca, más verde será la salsa.

Tempere com o sal a gosto e utilize a seguir. Este molho é perfeito para comer com polenta, macarrão caseiro ou dar um toque no frango grelhado do dia a dia.

Sazone con sal al gusto y use a continuación. Esta salsa es perfecta para comer con polenta, pasta casera o agregar un toque de pollo a la parrilla todos los días.

Para armazenar o molho pesto, transfira para um pote de vidro esterilizado com fechamento hermético. Mantenha na geladeira por até 15 dias ou no congelador por até 1 mês.

Para almacenar la salsa pesto, transfiérala a un frasco de vidrio esterilizado con cierre hermético. Manténgalo en el refrigerador hasta por 15 días o en el congelador hasta por 1 mes.

Harmonizar com um vinho Carménerè Chileno, essa combinação é perfeita...🍷

Pasta con salsa pesto

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