Pasta cremosa con pepperoni y tocino

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Pasta cremosa con pepperoni y tocino

Name: Pasta cremosa con pepperoni y tocino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Fideos; 200 g Pepperoni ahumado (en rodajas); 100 g Bacon (cortado en cubos medianos); 4 cucharada(s) Queso crema; 2 cucharada(s) Extracto de tomate; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 1/2 unidades) Pimiento picado; 600 ml Agua; 1 cuchara de café Sal; 1 a goto Pimienta negra; 100 g Mozzarella picada; 1 a goto Olor verde picado; 1 cucharada(s) Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

4 porciones

Elaine Xavier

@lainedias

Ingredientes
Modo de preparación

Fideos500 g
Pepperoni ahumado (en rodajas)200 g
Bacon (cortado en cubos medianos)100 g
Queso crema4 cucharada(s)
Extracto de tomate2 cucharada(s)
Cebolla Picada1/2 unidades)
Pimiento picado1/2 unidades)
Agua600 ml
Sal1 cuchara de café
Pimienta negra1 a goto
Mozzarella picada100 g
Olor verde picado1 a goto
Aceite1 cucharada(s)

En una cacerola poner a hervir 500 ml de agua. Agregue aceite y una cucharadita de sal, agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos hasta que esté aldente (escurra y reserve)
Rebanar el tocino y freír (reservar) En la misma sartén que fríes el tocino Freír también el pepperoni
Después de 3 minutos, agregue los condimentos, la cebolla, el pimiento, la pimienta negra, la pasta de tomate.
Saltee durante 4 minutos, agregue un poco de agua, la cuajada mezcle bien
Agregue la carpeta, mezcle todo, ajuste la sal, si es necesario agregue un poco más de agua
Deja que se cocine por unos 3 minutos al gusto, agrega el olor verde a la mozzarella y el tocino revuelve bien!!! encaja
¡Puedes agregar el condimento que quieras! Antiguo comino, condimento baiano chamychurri