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pasta de conchiglione rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
4 porciones
Simone Marinho
@larda_moni- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta de conchigliona250 g
- Carne molida500 g
- Cebolla Picada01 unidades)
- Dientes de ajo machacados4 unidades)
- Bolsita de salsa de tomate01 unidades)
- Crema agria250 g
- Tomate picado01 unidades)
- Aceite de oliva0 a goto
- Queso250 g
- Sal0 a goto
- Pimienta negra0 a goto
- Orégano0 a goto
- Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete, reserve.
- Para hacer la salsa, sofreír ½ cebolla y dos dientes de ajo, luego agregar la bolsita de salsa, sazonar con sal y pimienta al gusto, agregar la nata, sin el suero, reservar.
- Para hacer el relleno, vierta un chorrito de aceite en la sartén, agregue la carne molida hasta que esté dorada, luego agregue ½ cebolla y dos dientes de ajo, agregue el tomate picado, luego agregue las tres cucharadas de puré de tomate.
- Poner la salsa en el molde, y distribuir la pasta ya rellena con la carne, terminar con el queso encima.
- Hornear en horno precalentado a 180° por lo menos 30 min, o hasta que se aprecie el queso.
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