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- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos de tornillo crudo3 tazas)
- carne molida500 g
- aceite de oliva1 cucharada(s)
- mantequilla1 cucharada(s)
- sal1 a goto
- pimentón1 a goto
- cebolla picada1 cucharada(s)
- ajo machacado2 unidades)
- salsa de tomate1/2 tazas)
- mozzarella100 g
- En una cacerola con agua hirviendo y sal, poner la pasta a cocer.
- En una sartén ponemos el ajo y el aceite y ponemos la carne picada, dejamos sofreír unos minutos y añadimos sal, pimentón y un poco de salsa de tomate.
- En un mismo lugar la mantequilla y la cebolla picada, sofreír y agregar una taza de leche, diluida con maicena, agregar sal y mezclar hasta que esté cocida.
- Armamos la lasaña en el pirex, empezamos poniendo pasta en el fondo del pirex, luego salsa blanca y luego carne molida, terminamos con salsa de tomate y queso encima
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