Name: pasta de salsa blanca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Carpeta de tu elección; 2 cucharada(s) Aceite; 1 cucharada(s) Margarina; 1 latas Crema agria; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 1/2 unidades) Litro de leche; 1 cuchara de café Pimienta negra al gusto; 1 unidades) queso rallado

Brasil

Carpeta de tu elección

Aceite

Margarina

Crema agria

Cebolla Picada

Litro de leche

Pimienta negra al gusto

queso rallado

pasta de salsa blanca

MODO DE PREPARO
Para cozinhar o macarrão, coloque água para ferver na panela de pressão com as 2 colheres de óleo e 1 colher de sopa de sal.

Depois que começar a ferver a água coloque o macarrão.

Quando o macarrão estiver quase molinho, comece a fazer o molho branco.

Pegue uma outra panela e coloque a margarina, quando estiver derretido acrescente a cebola, o sal e a pimenta.

Fique por 1 minuto mexendo essa mistura para pegar gosto.

Coloque o leite e mexa, logo depois acrescente todo o creme de leite.

Continue mexendo sem parar, até que o molho fique numa consistência mais firme.

Escorra o macarrão.

Coloque em um refratário.

Retire o molho da panela e coloque direto em cima do macarrão.

Polvilhe com queijo ralado por cima.

MODO DE PREPARACIÓN
Para cocinar la pasta, poner agua a hervir en una olla a presión con 2 cucharadas de aceite y 1 cucharada de sal.

Una vez que el agua comience a hervir, agregue la pasta.

Cuando la carpeta esté casi blanda, empezar a hacer la salsa blanca.

Toma otra sartén y pon la margarina, cuando esté derretida agrega la cebolla, sal y pimienta.

Dejar durante 1 minuto revolviendo esta mezcla para obtener sabor.

Agregue la leche y revuelva, luego agregue toda la crema.

Sigue revolviendo constantemente, hasta que la salsa adquiera una consistencia firme.

Escurrir los macarrones.

Colocar en un refractario.

Retire la salsa de la sartén y viértala directamente sobre la carpeta.

Espolvorear con queso rallado por encima.

pasta de salsa blanca

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