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pasta de salsa de remolacha
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Lilian Boaventura
@queridacomidavegana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Remolacha200 g
- Zanahoria50 g
- Patata50 g
- Cebolla pequeña1 unidades)
- Ajo3 unidades)
- Puerro50 g
- Aceite de oliva1 cucharilla
- Condimentos a goto
- Cocine las remolachas y deseche el agua. (Esto elimina el oxilato antinutriente, que se encuentra en la remolacha)
- Cocine al vapor las zanahorias y las papas. Reservar.
- Licue las remolachas, las zanahorias y las papas con 400 ml de agua en una licuadora. Reservar.
- En una sartén, dore la cebolla, el puerro y el ajo en aceite de oliva (picados según su preferencia).
- Agregue las verduras batidas y agregue los condimentos al gusto.
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