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pasta de una olla
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
4 porciones
Arícia Ridan
@aricia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta de pene500 g
- Tomates pelados2 latas
- Crema de requesón / Requesón3 cucharada(s)
- Cebolla Blanca1 unidades)
- Ajo2 unidades)
- Aceite de oliva50 ml
- Berro (remojo)1 unidades)
- Tomates cherry200 g
- Pimienta negra a goto
- Ají picante a goto
- Sal a goto
- Azúcar1 cucharada(s)
- Desinfectar los suministros
- Picar finamente el ajo y la cebolla
- Rehogarlas en una sartén mediana con aceite de oliva, sal, pimienta negra y pimiento rojo.
- Añadir las latas de piel de tomate y una cucharada de azúcar.
- Mezcle el penne con la salsa y agregue 3 tazas de agua filtrada
- Deje que la masa se cocine durante aproximadamente 7 minutos, revolviendo ocasionalmente para asegurarse de que no se pegue.
- Lava los berros y sazónalos con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.
- Terminar la masa con unas cucharadas de requesón o queso crema, mezclar bien.
- Pruebe los condimentos, ajuste al gusto y sirva la pasta con los berros encima asegurando una mezcla de sabores y texturas.
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