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Pasta en salsa blanca con copa de lomo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
2 porciones
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pasta cocida al dente5 tazas)
- Leche entera tibia350 ml
- Harina de Trigo1 cucharada(s)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Cebolla Picada1/3 tazas)
- Pimienta negra molida a goto
- Sal a goto
- Copa de solomillo cortado en cubos1/3 tazas)
- En una sartén calentar la mantequilla y sofreír la copa de solomillo junto con la cebolla.
- Agregue el trigo y continúe revolviendo hasta que quede suave.
- Poco a poco agregue la leche, revolviendo constantemente para deshacer los grumos, sazone con sal y pimienta.
- Cocine a fuego lento hasta que comience a espesar.
- Agregue la pasta, mezcle y cocine por otros 2 minutos. Servir inmediatamente.
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