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Pasta en una sola sartén
🇺🇸Estados Unidos
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(English)
20 min(s)
4 porciones
Ana Luchiari
@anacecilialuchiari- Ingredientes
- Modo de preparación
- Linguini12 onza (oz)
- Tomates cherry o uva12 onza (oz)
- Cebolla en rodajas finas1 unidades)
- Dientes de ajo, en rodajas finas4 unidades)
- Copos de pimiento rojo1/2 cucharilla
- ramitas de albahaca2 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Sal gruesa a goto
- Agua1 l
- Parmesano a goto
- Combine la pasta, los tomates, la cebolla, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la albahaca, el aceite, 2 cucharaditas de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el agua en una sartén grande de lados rectos. Llevar a ebullición a fuego alto. Hierva la mezcla, revolviendo y volteando la pasta con frecuencia con pinzas, hasta que la pasta esté al dente y el agua casi se haya evaporado, aproximadamente 9 minutos.
- Sazone al gusto con sal y pimienta, divida en 4 tazones y decore con albahaca. Servir con aceite y queso parmesano.
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