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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo150 g
- Harina de sémola150 g
- Huevo3 unidades)
- Mezclar todo en un bol hasta conseguir una masa homogénea.
- Dejar reposar la masa en la heladera por 30 minutos
- Estirar la masa con un rodillo o un cilindro y cortarla como más te guste, en el vídeo hicimos los tagliatelle
- Cocine por 2/3 minutos en agua hirviendo y la salsa de su elección está lista.
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