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Pasta Gratinada
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
2 porciones
Mayara Otero
@acasadamay_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Fideos250 g
- tocino cortado en cubitos300 g
- Margarina2 cucharada(s)
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- Leche600 ml
- Sal a goto
- Nuez moscada a goto
- Queso cottage3 cucharada(s)
- Mozzarella200 g
- Cocinar los macarrones con sal
- Freír el tocino y reservar
- para la salsa blanca En una sartén agregar la margarina y dejar que se derrita.
- Agregue la harina de trigo y mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Agregar la leche y revolver hasta que espese
- añadir la cuajada
- Rectificar de sal y añadir la nuez moscada
- En un refractario agrega la pasta, el tocino revuelve y pon la salsa blanca
- Añadir la mozzarella encima
- Llevar al horno hasta dorar
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