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Pasta para aperitivos al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
120 min(s)
20 porciones
Adriana Silva
@adrianasantana233- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- agua250 ml
- Leche250 ml
- aceite de soja100 ml
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal2 cucharada(s)
- 1 sobre de levadura seca10 g
- huevos3 unidades)
- Mezclar todos los ingredientes líquidos y el huevo y calentar un poco el agua.
- añadir el líquido, el azúcar, la sal y la levadura y remover.
- agregue gradualmente la harina de trigo y viértala en una superficie lisa
- agregue más harina de trigo hasta que no se pegue a sus manos.
- Amasar bien para que la masa quede suave.
- deja reposar por 1 hora
- como el resto de la harina de trigo echar un poco por la superficie y abrir la masa con el rodillo.
- con un vaso o un cortador de esfiha hacer pequeños discos y dar forma a las esfihas
- precalentar el horno a 200•c
- pincelar las esfihas con las yemas
- Hornea por 30 minutos o hasta que estén doradas.
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