pastas con queso

Foto de la pastas con queso – receta de pastas con queso en DeliRec

pastas con queso

Name: pastas con queso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 kg Fideos de caracol; 2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) Cebolla Picada; a goto Queso Cheddar; a goto tocino picado; a goto cebollas verdes picadas

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

4 porciones

Angela

@angelarosa

Ingredientes
Modo de preparación

Fideos de caracol1/2 kg
Leche2 tazas)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Mantequilla1 cucharada(s)
Cebolla Picada2 cucharada(s)
Queso Cheddar a goto
tocino picado a goto
cebollas verdes picadas a goto

Freír bien el tocino y reservar. Mientras tanto, vas cocinando la pasta al dente (esto es muy importante). En la sartén en la que has frito la panceta, retira el exceso de grasa, añade la mantequilla y sofríe la cebolla, luego añade el trigo y deja que se dore bien. Ahora agrega la leche poco a poco hasta que se convierta en una salsa suave y consistente. Por último agregar el queso cheddar, puede ser rebanado o en tubo. Si es necesario, rectifica la sal y si gustas también puedes agradecer un poco de nuez moscada. Ahora agregue la carpeta a esta salsa, mezcle bien. Transfiéralo a un plato y termine con cebollino picado y tocino reservado. ¡PRÁCTICO... Y DELICIOSO!