Pastel con frutas confitadas y albaricoque

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Pastel con frutas confitadas y albaricoque

Name: Pastel con frutas confitadas y albaricoque
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite 150 mls; 1 tazas) Azúcar 150 gramos; 3 tazas) Harina de trigo 450 gramos; 20 g Levadura; 200 ml Jugo de naranja (jugo exprimido de naranja natural); 150 g Fruta confitada; 100 g albaricoque; 150 g Chocolate blanco fraccionado

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Aceite 150 mls1 tazas)
Azúcar 150 gramos1 tazas)
Harina de trigo 450 gramos3 tazas)
Levadura20 g
Jugo de naranja (jugo exprimido de naranja natural)200 ml
Fruta confitada150 g
albaricoque100 g
Chocolate blanco fraccionado150 g

Mezcla todos los ingredientes del pastel en una licuadora durante 0:03 minutos.
Con la batidora apagada, añade los frutos secos y el albaricoque cortado en trocitos pequeños.
Mezcla suavemente. Verter la masa en un molde engrasado, meter al horno a hornear por 00:40 minutos aproximadamente, horno a 180°C
Una vez horneado el bizcocho esperar a que se enfríe y echar el chocolate blanco derretido por encima del bizcocho, decorar con frutos secos, cereza y chabacano.
Sugerencia: Servir con una bola de helado de nata