Pastel De Avena Con Avena

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Pastel De Avena Con Avena

Name: Pastel De Avena Con Avena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar o edulcorante culinario; 3 cucharada(s) aceite de coco; 2 tazas) harina de maíz; 4 cucharada(s) Copos de avena (¤); 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 200 ml Leche de coco; 1 tazas) Guayaba en trozos; 1 tazas) Queso semicurado rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Dona Marokinha

@donamarokinha

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar o edulcorante culinario1 tazas)
aceite de coco3 cucharada(s)
harina de maíz2 tazas)
Copos de avena (¤)4 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche de coco200 ml
Guayaba en trozos1 tazas)
Queso semicurado rallado1 tazas)

En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Agregue el aceite de coco, la leche de coco, la harina de maíz y la avena y revuelva bien.
Finalmente, agregue la levadura y mezcle solo para incorporar.
Vierta la masa en una fuente para horno untada con mantequilla y engrasada con harina de maíz.
Distribuir los trozos de pasta de guayaba sobre la masa y encima colocar el queso rallado (*)
Hornear en horno precalentado a 180°C por unos 40 minutos o hasta que esté completamente cocido.
(*) El paso 5 es opcional si no puedes comer un pastel demasiado dulce
(¤) puedes sustituir los copos de avena por 2 cucharadas de salvado de avena o harina de avena