Pastel de calabaza

Foto de la Pastel de calabaza – receta de Pastel de calabaza en DeliRec

Pastel de calabaza

Name: Pastel de calabaza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Calabaza sin cáscara, en dados, puede ser paulista o cabotã; 3 unidades) Huevos; 3/4 tazas) Aceite; 1.1/2 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 5 g Sal una pizca

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

12 porciones

Kelly

@kelly_oliver.s

Ingredientes
Modo de preparación

Calabaza sin cáscara, en dados, puede ser paulista o cabotã400 g
Huevos3 unidades)
Aceite3/4 tazas)
Azúcar1.1/2 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Sal una pizca5 g

En una licuadora, bata la calabaza, los huevos, el aceite y una pizca de sal. Bate bien a fuego medio durante 3 minutos. Coloque esta mezcla de la licuadora en un tazón grande. Agregue el azúcar y mezcle bien. Añadir poco a poco la harina tamizada junto con esta mezcla. Mezclar bien hasta que la masa sea homogénea. Poner esta masa en forma engrasada y enharinada. Hornear en horno precalentado a 200°C por aproximadamente 40 a 45 minutos o hasta que estén doradas. Para hacerlo más delicioso, puedes espolvorearlo con leche condensada y espolvorear el coco rallado sobre el bizcocho después de hornearlo. Una deliciosa receta rápida para el café de la tarde.