Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- patata1 kg
- carne molida500 g
- mozzarella200 g
- aceite de oliva1 cucharada(s)
- cebolla1/2 unidades)
- diente de ajo machacado1 unidades)
- sal1 a goto
- pimienta blanca1 a goto
- olor verde1 a goto
- leche1/2 tazas)
- mantequilla2 cucharada(s)
- Pelar las patatas, cortarlas por la mitad y cocerlas en agua con sal. Una vez cocidas, machacar las papas, agregar la leche y la mantequilla, mezclar bien hasta formar un puré y reservar.
- En una sartén, vierte el chorrito de aceite de oliva, la cebolla, el ajo y saltea la carne picada. Sazone con sal, pimienta blanca, olor verde y cocine hasta que se seque el agua que se forma en la sartén.
- Forra el refractario con la mitad del puré de papa, agrega una capa de queso y una capa de carne molida, repite el proceso y termina con queso rallado por encima. Llevar al horno por 40 minutos
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Pollo Escondido
Por
pastel de carne
Por
piel de carne
Por
Pan Crujiente
Por