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pastel de carne de sol
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
12 porciones
Luana Rodrigues
@luana_massas01- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos3 unidades)
- Aceite1 tazas)
- Harina de trigo sin levadura4 tazas)
- Leche/2 l
- Queso parmesano rallado1 latas
- Sazón para carne2 unidades)
- Caldo Kinor2 unidades)
- Sal a goto
- Corned beef desalado1 kg
- Tomate sin pepitas picado4 unidades)
- Cebollas3 unidades)
- Pimienta1/2 unidades)
- Aceite a goto
- En una batidora, mezcle los huevos, el aceite y las cuatro tazas de harina de trigo, la leche y mezcle.
- agregar la mitad del queso rallado.
- agregue el condimento y mezcle bien, agregue una pizca de sal.
- poner un poco de leche en una sartén y poner el caldo Knorr partido en trocitos pequeños.
- llévelo al fuego y desmóntelos en la leche, póngalo en la masa que está casi lista y mezcle bien.
- Espolvorea la forma.
- Cortar la carne de res en trozos. freírlo en el aceite en punto raro.
- Coloca la carne molida, la cebolla y el pimiento en la picadora.
- Cogemos la carne picada y la volvemos a llevar al fuego a freír, unos 5 minutos, sin el aceite.
- Por último, añadir los tomates troceados y mezclar.
- Después de rociar la forma con margarina y harina de trigo, vierta una capa de masa.
- una capa de relleno y cubrir poco a poco con otra capa de masa.
- Espolvorear el resto del queso rallado por encima y hornear en el horno durante unos 25 minutos o hasta que esté dorado.
- Horno a 180°C, para dorar.
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