Name: Pastel de carne molida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Aceite; 3 tazas) Trigo sin levadura; 2 tazas) Leche; 3 cucharada(s) queso rallado; 1 cuchara para postres Levadura; 500 miligramos Carne molida; 1 a goto Condimento

Brasil

Huevos

Aceite

Trigo sin levadura

Leche

queso rallado

Levadura

Carne molida

Condimento

Pastel de carne molida

Para o recheio eu usei 500g de carne moída. Deixei fritar bem até ficar douradinha e soltinha, dai acrescentei meia cebola e um tomate e deixei refogar mais um pouco. Coloquei sal e pimenta do reino, uma caixinha de milho e ervilha, um pouco de extrato de tomate e água até quase cobrir pra cozinhar um pouco. Desliguei quando estava com pouco caldinho. 

Para el relleno usé 500g de carne molida. Lo dejé sofreír bien hasta que estuvo dorado y suelto, luego le añadí media cebolla y un tomate y lo dejé sofreír un poco más. Le pongo sal y pimienta negra, una caja de choclo y guisantes, un poco de pasta de tomate y agua hasta casi tapar para que se cocine un poco. Lo apagué cuando tenía poco caldo.

Coloque metade de massa no fundo da forma, depois coloque o recheio sobre a massa e cubra com o resto da massa e levei pra passar por 45 minutos a 200 graus.

Poner la mitad de la masa en el fondo de la forma, luego poner el relleno sobre la masa y cubrir con el resto de la masa y la llevé a pasar por 45 minutos a 200 grados.

Pastel de carne molida

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