pastel de carne picada

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pastel de carne picada

Name: pastel de carne picada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 150 g Mantequilla; 4 unidades) Ajo; 2 unidades) Cebolla Picada; 1 kg Carne molida; 2 unidades) Tomate picado; a goto olor verde; 500 ml Aceite; a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Monik Oliveira

@receitinhasdemassas

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
Mantequilla150 g
Ajo4 unidades)
Cebolla Picada2 unidades)
Carne molida1 kg
Tomate picado2 unidades)
olor verde a goto
Aceite500 ml
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Colocar la Harina en una barcaza, la Mantequilla y la Sal. Disolver hasta formar una miga.
Agregue agua tibia y mezcle hasta obtener una masa consistente.
Dejar reposar unos minutos. Sofreír el ajo y la cebolla.
Cuando estén dorados, agregar la carne, el tomate y los condimentos.
Dejar secar al fuego y reservar.
Estirar la masa con un rodillo. Cortar el Pastel y Rellenar al Gusto.
Coloque en una sartén grande y deje que se caliente.
Poner los pasteles y dejar que se doren.
Después de freír, coloque la masa en un plato con toallas de papel y déjela escurrir.