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pastel de cumpleaños 🎂

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pastel de cumpleaños 🎂

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

90 min(s)

Porções

15 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • Harina de Trigo2 tazas)
  • Azúcar1/1/2 tazas)
  • Huevos3 unidades)
  • Aceite1/2 tazas)
  • Polvo de hornear1 cucharada(s)
  • Leche1 tazas)
  • Mantequilla100 g
  • leche condensada1 latas
  • Leche en polvo150 g
  • Crema agria100 g
  • Fresa10 unidades)
  1. Para el pastel: Bate los huevos, la leche, el aceite y el azúcar en una licuadora. Colocar la harina tamizada en un bol y añadir el líquido de la batidora. Mezclar y por último poner la levadura química, remover suavemente. Hornea en un molde engrasado y enharinado en un horno precalentado a 180 grados por 35 minutos o hasta que esté dorado.
  2. Para el relleno de mousse de nido: Bate la leche condensada y la mantequilla (temperatura ambiente) rápidamente solo para mezclar. Agregue la leche y el polvo, mezcle y luego agregue la crema y mezcle bien.
  3. Una vez lista la tarta, desmoldar y dejar enfriar.
  4. Partir el bizcocho en dos partes y humedecer el bizcocho con un almíbar de 50 ml de leche condensada y 150 ml de agua.
  5. Poner el relleno, y las fresas cortadas. Si quieres, puedes rellenar la tarta, ponerla en el molde donde la has horneado y llevarla a la nevera. Cubrir con plástico.
  6. Decorado con nata montada, fresa y dulce de leche de nido. ¡Este pastel es perfecto! Fácil de hacer y queda buenísimo.

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