Pastel de maíz cremoso fácil

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Pastel de maíz cremoso fácil

Name: Pastel de maíz cremoso fácil
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 latas Lata de Maíz; 3 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) harina de maíz; 2 cucharada(s) Harina de Trigo; 1 tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) Levadura en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

6 porciones

Flaviana da

@flaviana26

Ingredientes
Modo de preparación

Lata de Maíz1 latas
Huevos3 unidades)
Aceite1/2 tazas)
harina de maíz1 tazas)
Harina de Trigo2 cucharada(s)
Azúcar1 tazas)
Levadura en polvo1 cucharada(s)

En una licuadora licúa el elote, los huevos, la leche, el aceite y el azúcar hasta que el elote esté completamente triturado.
Luego agrega la harina de maíz, la harina de trigo y la levadura y bate hasta obtener una mezcla homogénea (no es necesario batir demasiado, solo mezclar)
Pasar la masa a un molde engrasado con mantequilla o aceite y enharinado con harina de maíz y llevar al horno precalentado a 180ºC por unos 35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo su bizcocho salga limpio.
Una vez listo, espera a que se enfríe y desmolda.