Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

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Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba

Name: Pastel de maíz dulce con pasta de guayaba
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidades) huevos; 1 tazas) agua tibia; 1/2 tazas) aceite; 1 tazas) harina de trigo; 1 tazas) azúcar; 2 tazas) harina de maíz; 1 tazas) guayaba en cubos; 1 cucharada(s) polvo de levadura química

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

12 porciones

Aline Leal

@blog_do.lar

Ingredientes
Modo de preparación

huevos4 unidades)
agua tibia1 tazas)
aceite1/2 tazas)
harina de trigo1 tazas)
azúcar1 tazas)
harina de maíz2 tazas)
guayaba en cubos1 tazas)
polvo de levadura química1 cucharada(s)

Separar las claras de huevo. Batir con la mitad del azúcar y reservar. Batir el resto del azúcar con las yemas hasta que se convierta en una crema blanca. Agregue el aceite, el agua tibia, la harina de trigo y la harina de maíz. Golpéalo bien. Añadir la levadura química y las claras de nieve, mezclando suavemente. Vierta la masa en una forma engrasada y enharinada de su elección. Cubrir con guayaba cortada en cubos. Hornear en horno precalentado a 180º C durante 45 minutos.