Pastel de mandioca

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Pastel de mandioca

Name: Pastel de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) mantequilla; 500 g mandioca (cruda); 30 g caca rallada; 1 cucharada(s) levadura de pastel; 7 cucharada(s) azúcar; 200 ml leche; 2 unidades) Huevos; 30 g caca rallada

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

6 porciones

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingredientes
Modo de preparación

mantequilla2 cucharada(s)
mandioca (cruda)500 g
caca rallada30 g
levadura de pastel1 cucharada(s)
azúcar7 cucharada(s)
leche200 ml
Huevos2 unidades)
caca rallada30 g

comienza por engrasar su forma con mantequilla, en la licuadora colocar la yuca, la leche, los huevos y el azúcar, batir por alrededor de un minuto solo para mezclar.
poner el polvo de hornear y 30 gramos de coco rallado mezclado con una espátula y transferir al molde.
echa los otros 30 gramos de coco rallado sobre toda la mezcla, mete al horno precalentado a 200° por 50 minutos, o hasta que hagas la prueba del palillo y salga limpio, y listo.