Pastel De Patata

Foto de la Pastel De Patata – receta de Pastel De Patata en DeliRec

Pastel De Patata

Name: Pastel De Patata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Patatas Grandes; 3 cucharada(s) Mantequilla o margarina; 1 unidades) Huevo ligeramente batido; 1 unidades) Sal al gusto; 1 unidades) queso parmesano para chispas; 1 unidades) Cebolla pequeña picada; 3 unidades) Ajo machacado; 1 cucharada(s) Aceite; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1/2 unidades) Salsa de tomate; 1 unidades) Taza de requesón; 1/2 kg Pechuga de pollo

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

10 porciones

Sandra Coutinho

@sandracrf06

Ingredientes
Modo de preparación

Patatas Grandes4 unidades)
Mantequilla o margarina3 cucharada(s)
Huevo ligeramente batido1 unidades)
Sal al gusto1 unidades)
queso parmesano para chispas1 unidades)
Cebolla pequeña picada1 unidades)
Ajo machacado3 unidades)
Aceite1 cucharada(s)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
Salsa de tomate1/2 unidades)
Taza de requesón1 unidades)
Pechuga de pollo1/2 kg

Cuece el pollo solo en agua, no necesita condimentos ya que la salsa ya está bien condimentada. Después de cocinar, desmenuzar el pollo y reservar. Rehogar la cebolla y el ajo en el aceite y el aceite de oliva, no dejar que se dore demasiado. Agregue la salsa de tomate y el cubito de caldo de pollo y saltee, revuelva bien hasta que el cubito de pollo se deshaga. Agregue el pollo desmenuzado y mezcle bien. Agregue la cuajada y revuelva durante 2 minutos, retire del fuego. Espere a que se enfríe, coloque el relleno enfriado sobre la masa.