Pastel de piña

Foto de la Pastel de piña – receta de Pastel de piña en DeliRec

Pastel de piña

Name: Pastel de piña
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 tazas) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) Margarina; 100 ml Leche; 1 cucharada(s) levadura química; 1 unidades) Piña madura; 1/2 tazas) Azúcar para almíbar

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

15 porciones

Najila Sampaio

@najilamaededois

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo4 tazas)
Huevos3 unidades)
Azúcar1 tazas)
Margarina3 cucharada(s)
Leche100 ml
levadura química1 cucharada(s)
Piña madura1 unidades)
Azúcar para almíbar1/2 tazas)

Corta la piña en rodajas y colócalas en una bandeja para hornear de tu elección. Llevar a ebullición el azúcar, cuando esté dorada (con cuidado de no quemarla) añadir media taza de agua y remover hasta que el azúcar se haya derretido por completo. Cubre las piñas con este almíbar
Batir los huevos y el azúcar hasta que esté espumoso, agregar la margarina y batir por otros 2 minutos, agregar la leche y poco a poco agregar la harina hasta formar una masa tersa, agregar la levadura y mezclar suavemente. Coloca esta masa sobre las piñas.
Hornear a 180° por 40min