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Pastel de piña
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Sisi Lima
@casa_da_sisilima355- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo200 g
- levadura de pastel1 cucharada(s)
- huevos3 unidades)
- azúcar6 cucharada(s)
- azúcar200 ml
- agua100 ml
- Leche200 ml
- Aceite150 ml
- Piña (rodajas)6 unidades)
- comienza agregando los 200ml de azúcar en una cacerola, revuelve a fuego lento hasta que se derrita bien, agrega el agua y revuelve, el caramelo está listo, transfiere al molde y acomoda las piñas en el fondo.
- en la licuadora poner el azúcar, la leche, el aceite, los huevos, el aceite, batir todo por 2 minutos, pasar toda la harina de trigo a un recipiente y verter todo el líquido, y mezclar bien, agregar la levadura y mezclar muy bien.
- pasar la masa a toda forma, llevarla a hornear en horno precalentado a 200 grados, 40 minutos o hasta que hagas la prueba del palillo y salga limpio. (Aplicar un poco en el costado del molde, y desmoldar el bizcocho aún caliente, no dejar que se enfríe para no correr el riesgo de que el caramelo no se pegue al fondo.
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