Pastel de plátano 🍌

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Pastel de plátano 🍌

Name: Pastel de plátano 🍌
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche; 100 ml Aceite; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) levadura química; 7 unidades) Plátanos; 1 cucharada(s) Canela; 1 tazas) *Cobertura:Azúcar; 50 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

20 porciones

salgadosdelicia90

@salgadosdelicia90

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar2 tazas)
Leche1 tazas)
Aceite100 ml
Harina de trigo2 tazas)
levadura química1 cucharada(s)
Plátanos7 unidades)
Canela1 cucharada(s)
*Cobertura:Azúcar1 tazas)
Agua50 ml

techo En una sartén, agregue el azúcar y mezcle hasta que se derrita. Vierta lentamente el agua y revuelva hasta que el azúcar se disuelva, agregue nuevamente un poco de agua y revuelva hasta que quede suave, repita el proceso hasta que se agregue el agua. Verter el almíbar en el molde, colocar los plátanos y reservar.
Poner los huevos, el aceite, la leche y el azúcar en una licuadora, batir muy bien
Agrega poco a poco la harina de trigo y continúa batiendo hasta obtener una masa tersa y homogénea. Agregue la canela y la levadura y vuelva a batir.
Coloque la masa encima de los plátanos y Hornear durante 30 minutos en horno medio a 180º