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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo1 kg
- Caldo kinor de pollo2 unidades)
- Aceituna450 g
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Harina de trigo3 tazas)
- Tomate3 unidades)
- Salsa de requesón1 unidades)
- Condimento1 a goto
- Perejil a goto
- Salsa de tomate4 cucharada(s)
- Huevo2 unidades)
- Levadura1 cuchara de café
- En una olla a presión, poner el pollo a cocer con caldo kinor por 25 minutos, apagar el fuego y desmenuzar el pollo y llevar al fuego con el ajo y la cebolla y el sazón al gusto y el jitomate
- En una licuadora, agrega un vaso y medio de agua, agrega el huevo, bate y agrega poco a poco la harina, agrega la levadura
- En un asado poner un poco de masa luego poner el pollo el requesón el relleno verde un poco de salsa de tomate
- Se extenderá luego echar el resto de la masa encima
- Llevar al horno a 180 grados despues de listo solo servir
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