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pastel de pollo ❤️
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Eloisa Maria
@eloisasilva204- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pechuga de pollo500 g
- Caldo de pollo1/2 l
- Aceite4 cucharada(s)
- Diente de ajo1 a goto
- Cebolla1 a goto
- Tomates3 a goto
- Guisante1 latas
- Sal y Pimienta Negra a goto
- Leche250 ml
- Aceite3/4 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Harina de trigo2/2 tazas)
- Sal a goto
- Levadura1 cucharada(s)
- Queso a goto
- Relleno: Cocine la pechuga de pollo en el caldo hasta que esté tierna. Separe 1 taza (té) de caldo de la cocción y reserve. Saltee los demás ingredientes y agregue los guisantes al final. Desmenuce el pollo, mézclelo con el caldo y déjelo cocinar hasta que se seque.
- Carpeta: Bate la leche, el aceite y los huevos en una licuadora a baja velocidad. Añadir poco a poco la harina, la sal y la levadura. Vierta la mitad de la masa en un molde engrasado y agregue el relleno por encima. Cubrir con el resto de la masa y el queso rallado. Hornear en horno precalentado (180°C) hasta que estén doradas.
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