Name: Pastel de pollo cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 tazas) Leche; 2 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 1/4 tazas) Maíz Amigo; 1 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 200 g Queso cottage; 25 g queso rallado; 500 g Media pechuga de pollo desmenuzada

Brasil

Leche

Huevos

Aceite

Maíz Amigo

Harina de trigo

Polvo de hornear

Queso cottage

queso rallado

Media pechuga de pollo desmenuzada

Pastel de pollo cremoso

MASSA:
▪︎Coloque tudo no liquidificador, começando com os líquidos: Óleo, ovos, e leite, depois coloque o queijo ralado e o amido de milho, bata por dois minutos. Por fim, acrescente a farinha de trigo e novamente bata por 3 minutos, coloque o fermento em pó e mexa com uma colher para incorporar na massa, reserve.

CARPETA:
▪︎Poner todo en la licuadora, comenzando por los líquidos: Aceite, huevos y leche, luego poner el queso rallado y la maicena, batir por dos minutos. Finalmente, agrega la harina de trigo y vuelve a batir por 3 minutos, pon el polvo de hornear y remueve con una cuchara para incorporar a la masa, reserva.

RECHEIO: ▪︎Tempere o frango ao seu gosto, mas com um pouco de molho, não deixe ressecar muito, assim facilita na hora de espalhar. Se quiser pode acrescentar milho ou azeitonas.

RELLENO: ▪︎ Sazone el pollo a su gusto, pero con un poco de salsa, no deje que se seque demasiado, así se unta más fácilmente. Si deseas puedes agregar maíz o aceitunas.

MONTAGEM:
▪︎Em uma forma untada, coloque a metade da massa e deixa espalhar bem, depois coloque o recheio, o copo de requeijão, e, por fim o restante da massa, leve em um forno pre aquecido por 180°C durante uns 30 minutos, sempre olhando e fazendo o teste do palito • PRONTINHO!•

MONTAJE:
▪︎En forma engrasada poner la mitad de la masa y dejar que se esparza bien, luego poner el relleno, la taza de requesón, y finalmente el resto de la masa, llevar a horno precalentado a 180°C por unos 30 minutos, siempre mirando y haciendo la prueba del palillo • ¡LISTO!•

Pastel de pollo cremoso

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