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Pastel de pollo cremoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
15 porciones
Primeira Casa
@primeira_casa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche1 tazas)
- Huevos2 unidades)
- Aceite1/2 tazas)
- Maíz Amigo1/4 tazas)
- Harina de trigo1 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Queso cottage200 g
- queso rallado25 g
- Media pechuga de pollo desmenuzada500 g
- CARPETA: ▪︎Poner todo en la licuadora, comenzando por los líquidos: Aceite, huevos y leche, luego poner el queso rallado y la maicena, batir por dos minutos. Finalmente, agrega la harina de trigo y vuelve a batir por 3 minutos, pon el polvo de hornear y remueve con una cuchara para incorporar a la masa, reserva.
- RELLENO: ▪︎ Sazone el pollo a su gusto, pero con un poco de salsa, no deje que se seque demasiado, así se unta más fácilmente. Si deseas puedes agregar maíz o aceitunas.
- MONTAJE: ▪︎En forma engrasada poner la mitad de la masa y dejar que se esparza bien, luego poner el relleno, la taza de requesón, y finalmente el resto de la masa, llevar a horno precalentado a 180°C por unos 30 minutos, siempre mirando y haciendo la prueba del palillo • ¡LISTO!•
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