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Pastel de pollo cremoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
8 porciones
Andréia lima
@kzinhadaandreia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo3 unidades)
- Aceite de oliva o aceite1/2 tazas)
- Leche o agua2 tazas)
- Queso parmesano rallado (también se usa para terminar el pastel)1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Harina de trigo2 tazas)
- Pechuga de pollo1 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Cebolla grande1 unidades)
- Tomate3 unidades)
- maíz1 latas
- Aceituna a goto
- Sal a goto
- Olor verde o perejil a goto
- Queso crema a goto
- Cocina la pechuga de pollo a tu gusto (condimentos), desmenuza y reserva.
- En una sartén sofreír el aceite y el ajo, luego sofreír bien la cebolla y luego poner el tomate, dejar sofreír bien hasta que se funda a punto de papilla.
- Agregue el pollo ya desmenuzado a este guiso y mezcle bien, agregue el maíz verde, las aceitunas, el olor verde. Reservar.
- En la batidora, bate los huevos, el aceite de oliva, la leche, el queso, una pizca de sal y añade poco a poco la harina de trigo y finalmente la levadura.
- Engrasa una charola para hornear y coloca la mitad de la masa, luego el relleno, cucharadas de queso crema y finalmente el resto de la masa y termina con el queso y las aceitunas.
- Hornear a 180 grados por 45 minutos o hasta que esté dorado.
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