Pastel de pollo fácil y delicioso

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Pastel de pollo fácil y delicioso

Name: Pastel de pollo fácil y delicioso
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 tazas) Masa: harina de trigo; 300 ml Leche; 200 ml Aceite; 2 unidades) Huevos; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 600 g Relleno: Pollo; 1 unidades) cubo de caldo de pollo; 5 cucharada(s) Aceite o aceite de oliva; 3 unidades) Tomate picado; 1 unidades) cebolla picada mediana; 2 unidades) Diente de ajo picado; 1 tazas) maíz y guisantes; a goto Sal y especias; 500 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

16 porciones

Ana Clara

@cantinhodosabormix

Ingredientes
Modo de preparación

Masa: harina de trigo2 tazas)
Leche300 ml
Aceite200 ml
Huevos2 unidades)
Sal1 cucharilla
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Relleno: Pollo600 g
cubo de caldo de pollo1 unidades)
Aceite o aceite de oliva5 cucharada(s)
Tomate picado3 unidades)
cebolla picada mediana1 unidades)
Diente de ajo picado2 unidades)
maíz y guisantes1 tazas)
Sal y especias a goto
Agua500 ml

RELLENO: Cuece la pechuga de pollo en agua y con el cubito de pollo.
Una vez cocinado el pollo, reservar 200 ml del caldo de cocción.
Saltear los demás ingredientes y luego agregar el maíz y los guisantes.
Agregue el pollo ya desmenuzado y el caldo que reservó y deje cocinar hasta que se seque.
CARPETA: En una licuadora coloca los huevos, el aceite y la leche. Batir durante 3 minutos.
Luego agregar la harina de trigo poco a poco, luego la sal y la levadura.
Engrasa un molde con margarina y harina. Añadir la mitad de la masa y poner todo el relleno.
Cubrir con la masa restante.
Agrega queso agradecido o rodajas de tomate para decorar al gusto.
Hornear en horno precalentado a 180° por 25 minutos o hasta que estén doradas.