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Pastel de pollo fácil y delicioso
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
16 porciones
Ana Clara
@cantinhodosabormix- Ingredientes
- Modo de preparación
- Masa: harina de trigo2 tazas)
- Leche300 ml
- Aceite200 ml
- Huevos2 unidades)
- Sal1 cucharilla
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Relleno: Pollo600 g
- cubo de caldo de pollo1 unidades)
- Aceite o aceite de oliva5 cucharada(s)
- Tomate picado3 unidades)
- cebolla picada mediana1 unidades)
- Diente de ajo picado2 unidades)
- maíz y guisantes1 tazas)
- Sal y especias a goto
- Agua500 ml
- RELLENO: Cuece la pechuga de pollo en agua y con el cubito de pollo.
- Una vez cocinado el pollo, reservar 200 ml del caldo de cocción.
- Saltear los demás ingredientes y luego agregar el maíz y los guisantes.
- Agregue el pollo ya desmenuzado y el caldo que reservó y deje cocinar hasta que se seque.
- CARPETA: En una licuadora coloca los huevos, el aceite y la leche. Batir durante 3 minutos.
- Luego agregar la harina de trigo poco a poco, luego la sal y la levadura.
- Engrasa un molde con margarina y harina. Añadir la mitad de la masa y poner todo el relleno.
- Cubrir con la masa restante.
- Agrega queso agradecido o rodajas de tomate para decorar al gusto.
- Hornear en horno precalentado a 180° por 25 minutos o hasta que estén doradas.
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