pastel de pollo (pastel de pollo)

Foto de la pastel de pollo (pastel de pollo) – receta de pastel de pollo (pastel de pollo) en DeliRec

pastel de pollo (pastel de pollo)

Name: pastel de pollo (pastel de pollo)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Trigo; 100 ml Aceite; 10 g Levadura seca; 2 unidades) Gemas para cepillar; 1 cuchara de café Sal; 3 cucharada(s) Azúcar; 150 ml Agua tibia; 150 ml Leche tibia; a goto Relleno; 1 kg Pechuga de pollo; 1 cucharada(s) Pimentón; 1 cuchara para postres Sal; a goto Pimienta negra; 5 unidades) Ajo machacado; 1 unidades) Tomate 🍅; 1 unidades) Cebolla; 100 g Salsa de tomate 🍅; 200 g Mozzarella; 100 g Queso cottage; 1 unidades) Maíz 🌽 verde; 100 g Aceituna; 1 unidades) Guisante

En alianza con

@delirec

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

8 porciones

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Trigo500 g
Aceite100 ml
Levadura seca10 g
Gemas para cepillar2 unidades)
Sal1 cuchara de café
Azúcar3 cucharada(s)
Agua tibia150 ml
Leche tibia150 ml
Relleno a goto
Pechuga de pollo1 kg
Pimentón1 cucharada(s)
Sal1 cuchara para postres
Pimienta negra a goto
Ajo machacado5 unidades)
Tomate 🍅1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Salsa de tomate 🍅100 g
Mozzarella200 g
Queso cottage100 g
Maíz 🌽 verde1 unidades)
Aceituna100 g
Guisante1 unidades)

En un sartén poner el pollo con todos los condimentos para la cocina al punto de desmenuzar
Después de desmenuzar, agregar el jitomate 🍅 la cebolla, agregar el maíz 🌽 la aceituna y la arveja y dejar secar el relleno y poner la reserva olor verde y dejar enfriar
Hacemos la masa, ponemos en un bol la leche, el agua, el azúcar, la sal y añadimos la levadura y volvemos a mezclar todo
Agrega la harina de trigo poco a poco y remueve hasta que alcance el punto de masa.
Colócala en una bancada y amasa la masa unos minutos, déjala reposar 20 minutos para que la levadura haga efecto.
Dobla esta masa en dos partes, con una parte abres con ayuda de un rodillo y fuerte un molde para pizza de 45 cm 🍕
Coloque nuestro relleno de pollo frío encima de esta masa y extienda el queso crema y la mozzarella encima.
Abre la otra parte de la masa y colócala encima del relleno, pinta con la yema de huevo y hornea en horno precalentado a 180 grados por 30 minutos o hasta que esté dorada.
Ahora toca cortar y servir ummmmmmmmm muy bueno!