pastel de queso de prestigio

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pastel de queso de prestigio

Name: pastel de queso de prestigio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Galleta de maicena triturada; 1/4 tazas) Mantequilla; 4 unidades) Queso crema natural; 1 unidades) Leche de coco; 2 tazas) Coco rallado; 1 tazas) Azúcar; a goto Jarabe de chocolate; 5 unidades) Huevos

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Cristiane

@cristianemartin

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta de maicena triturada200 g
Mantequilla1/4 tazas)
Queso crema natural4 unidades)
Leche de coco1 unidades)
Coco rallado2 tazas)
Azúcar1 tazas)
Jarabe de chocolate a goto
Huevos5 unidades)

En un bol, mezclar la galleta triturada con la mantequilla. Exprima la mezcla en el fondo de un molde de fondo extraíble, engrasado y de 20 cm de alto. Reserva en la nevera.
Relleno: en la licuadora, bate el queso crema con la leche de coco, los huevos, el coco y el azúcar. Coloque en una fuente y hornee en horno precalentado a temperatura media durante 50 minutos o hasta que esté cocido y ligeramente dorado. Retire del horno y deje enfriar por completo.
Cobertura: Desmoldar y espolvorear con coco rallado y rociar con sirope de chocolate antes de servir.
Consejo: no hornees demasiado y no lo guardes en la nevera para que el relleno no se seque demasiado.