PASTEL DE SARDINA EN LATA

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PASTEL DE SARDINA EN LATA

Name: PASTEL DE SARDINA EN LATA
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 250 ml Leche; 125 ml Aceite; 100 g Queso Rallado; 3 tazas) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; a goto Sal; 4 unidades) Sardinas enlatadas; 3 unidades) Tomate; 1 unidades) Cebolla; a goto Aceitunas; a goto Aceite de oliva; a goto Orégano; a goto Cilantro

🇧🇷Brasil

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(Português)

55 min(s)

12 porciones

Alessandra Pequeno

@alessandrapequeno

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Leche250 ml
Aceite125 ml
Queso Rallado100 g
Harina de trigo3 tazas)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Sal a goto
Sardinas enlatadas4 unidades)
Tomate3 unidades)
Cebolla1 unidades)
Aceitunas a goto
Aceite de oliva a goto
Orégano a goto
Cilantro a goto

En la licuadora, bate los huevos, la leche, el aceite, el queso rallado y la sal, hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar la harina de trigo poco a poco sin dejar de batir. Finalmente, agregue el polvo de hornear y bata rápidamente, solo para mezclar.
Extender toda la masa en forma mediana engrasada y enharinada. Sobre la pasta, esparcir todas las sardinas. Cubrir con una capa de tomates en rodajas y esparcir el cilantro, las aceitunas y terminar con la cebolla en rodajas, espolvorear con orégano, sal y el aceite de oliva.
Hornea en horno medio precalentado de 30 a 40 minutos (depende de la potencia de tu horno) o hasta que estén doradas.