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pastel de sardinas
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
10 porciones
Kassy.costa
@kassycosta- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de trigo2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- leche1 tazas)
- Aceite1 tazas)
- queso rallado1 cucharada(s)
- levadura en polvo1 cucharada(s)
- Orégano1 cucharada(s)
- aceite de sardina2 unidades)
- Salsa de tomate1/2 tazas)
- ajo3 unidades)
- Cebolla grande1 unidades)
- Tomate2 unidades)
- maíz1 tazas)
- Guisante1 tazas)
- Sal1 cuchara de café
- Olor verde picado1 unidades)
- En la licuadora agrega los huevos, la leche, el aceite, el queso rallado y el orégano y la sal y bate hasta obtener una masa homogénea. Añadir la harina de trigo sin dejar de batir, durante 4 minutos y por último, sin batir, añadir la levadura y mezclar rápidamente.
- En una sartén, calentar el aceite y dorar el ajo, la cebolla y el tomate. Luego agregue el maíz y los guisantes. Añadir las sardinas y mezclar bien. Sazone con sal y perejil y déjelo hervir durante 3 minutos. Usa relleno tibio.
- Montaje: En forma rectangular engrasada con aceite y harina, colocar 1 capa de masa, otra de relleno y terminar con masa, espolvorear el queso rallado y hornear a 180ºC durante 40 minutos. Listo para deleitar!!
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