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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Aceite1 tazas)
- Margarina5 cucharada(s)
- Azúcar3 tazas)
- Zanahoria3 unidades)
- Polvo de hornear1 a goto
- Huevo4 unidades)
- En una olla a presión, poner el agua y las zanahorias peladas a cocer por 10 minutos.
- En una licuadora colocar el aceite, el azúcar y las zanahorias cocidas y la margarina derretida batir todo
- En un bowl coloca la harina de trigo, coloca la mezcla y mezcla hasta que quede uniforme, agrega el polvo para hornear, mezcla bien
- En forma engrasada con margarina y harina, vierte la masa y lleva al horno precalentado a 180c por 30 minutos.
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