Pastel de zanahoria en forma

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Pastel de zanahoria en forma

Name: Pastel de zanahoria en forma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidades) Zanahoria; 1 tazas) Aceite de girasol; 1 tazas) Azúcar moreno; 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Harina de avena; 1 cucharada(s) Levadura; 1 miligramos Sal

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30 min(s)

10 porciones

Edivania Janke

@edivaniajanke

Ingredientes
Modo de preparación

Zanahoria2 unidades)
Aceite de girasol1 tazas)
Azúcar moreno1 tazas)
Huevos3 unidades)
Harina de avena2 tazas)
Levadura1 cucharada(s)
Sal1 miligramos

Corta las zanahorias en cubos en la licuadora, agrega los huevos y el aceite y bate todo hasta que quede suave.
En un bowl coloca el azúcar morena, la harina de avena, y agrega los ingredientes de la licuadora. Revuelva bien hasta que esté bien mezclado. Agregue 1 pizca de sal y la levadura al final.
Precalentar el horno y hornear a 120 grados. Aproximadamente 40 minutos o hasta que veas que está bastante hecho introduciendo un palillo.