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Pastel hecho con restos de arroz cocido
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
8 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz cocido (blanco o integral)3 tazas)
- Avena o copos de avena3 cucharada(s)
- Huevos3 unidades)
- Aceite de oliva1/4 tazas)
- Queso parmesano rallado3 cucharada(s)
- Sal a goto
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Relleno de tu elección. a goto
- Leche1 tazas)
- Mozzarella50 g
- Bate los huevos, el arroz, la leche, la avena (puede ser harina de trigo), el aceite de oliva, el queso parmesano y sazona con sal al gusto en una licuadora. Golpéalo bien.
- Agregue la levadura y mezcle.
- Vierta la mitad de la masa en una forma engrasada y enharinada. Ponga el relleno de su elección (yo uso sobras de pollo y requesón). Cubrir con la masa restante.
- Colocar encima la mozzarella o parmesano rallado y hornear en horno precalentado a 200° por 40 minutos o hasta que esté dorado.
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