pastel mixto

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pastel mixto

Name: pastel mixto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidades) 4 huevos; 240 tazas) Azúcar 240g (1 taza y 1/3); 120 ml 120 ml de aceite (1/2) taza; 120 ml 120 ml de leche (1/2) taza; 240 g 240 g de harina de trigo (2 tazas); 30 g 30 g de cacao en polvo (3 cucharadas); 5 ml 5 ml de esencia de vainilla (1 cucharadita) oficial; 15 g 15g de levadura química (1 cucharada)

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

12 porciones

daiane Rodrigues

@day22

Ingredientes
Modo de preparación

4 huevos4 unidades)
Azúcar 240g (1 taza y 1/3)240 tazas)
120 ml de aceite (1/2) taza120 ml
120 ml de leche (1/2) taza120 ml
240 g de harina de trigo (2 tazas)240 g
30 g de cacao en polvo (3 cucharadas)30 g
5 ml de esencia de vainilla (1 cucharadita) oficial5 ml
15g de levadura química (1 cucharada)15 g

Batir los huevos con el azúcar durante unos 3 minutos con unas varillas.
Agregue el aceite, la leche y la esencia de vainilla y mezcle un poco más.
Empezar a añadir la harina poco a poco.
Cuando esté homogéneo, añade la levadura química y vuelve a remover.
Reparte la masa en otro bol y en uno de ellos añade el chocolate en polvo.
Engrasa y enharina una fuente para horno con un agujero central de 22 cm de diámetro y vierte las dos masas en el medio.
Si lo prefiere, aún puede moverse un poco más tarde con un palillo.
Hornear en horno precalentado a 200°C y dejar por 40 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con el palillo salga limpio.
Espera a que se enfríe un poco antes de desmoldar.