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Patata rellena de chorizo chorizo
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
3 porciones
Andreia Miranda
@__andreiamiranda- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patatas Grandes3 unidades)
- queso crema300 g
- Pepperoni picado y frito1 unidades)
- Mozzarella rallada100 g
- Orégano1 cuchara para postres
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Perejil y cebollino1 cucharilla
- En una olla a presión, poner las papas cubrir con agua, poner la sal, llevar al fuego y dejar cocinar.
- Tan pronto como tenga presión, cuente 15 minutos y apáguelo.
- Es importante no exceder este tiempo para que no se ablanden demasiado.
- Saca las papas del agua, con ayuda de una cuchara retira la parte de arriba haciéndoles un hueco, pero sin quitar demasiado.
- Untar mantequilla, perejil y cebollino dentro de la patata.
- Colocar esta parte de la patata retirada en un plato y triturarla hasta formar un puré.
- Luego agregue la salchicha de pepperoni, el queso crema, la mozzarella y el orégano.
- Mezclar muy bien, utilizar esta masa para rellenar todas las patatas
- Coloca un poco más de queso crema encima, espolvorea con mozzarella y hornea en horno precalentado a 200 grados por unos 10 minutos o hasta que estén doradas.
- Terminar con perejil, cebollino y Buen Apetito!!
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