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patata rosti
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
4 porciones
Evinha Arteira
@evinhaarteira- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata Asterix1 kg
- Sal a goto
- Pollo desmenuzado para relleno a goto
- Queso para el relleno a goto
- Cocine las patatas durante 10 minutos.
- Después de escurrirlas en el colador, rállalas en el rallador, en la parte gruesa.
- En una sartén antiadherente untada con aceite de oliva, coloca la papa rallada hasta que cubra todo el fondo de la sartén. Coloca encima el pollo relleno y el queso. Por último, pon más papas encima.
- A fuego medio, freír de un lado a la vez, volteando con cuidado. Deje que se dore por fuera y cocine por dentro. Freír cada lado durante aproximadamente 5 minutos. Entonces solo sirve.
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