Name: patatas gratinadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unidades) Patatas Medianas; 1 a goto especia verde; 1 a goto Orégano; 100 ml Crema Agria; 6 unidades) Queso Mozzarella rallado o picado; 1 cucharilla Margarina

Brasil

Patatas Medianas

especia verde

Orégano

Crema Agria

Queso Mozzarella rallado o picado

Margarina

patatas gratinadas

Lave as batatas e cozinhe com casca e uma pitada de sal. Deixe ela um pouquinho ao dente, depois faça um corte na parte de cima e vá tirando o miolo com o auxílio de uma colher de chá (deixe ela tipo uma canoa, cuidado pra não furar ela e não raspe muito até o fundo e as laterais. Com a massa retirada das batatas, tire o excesso de casca que tiver no meio e faça um purê com a margarina e o creme de leite. Misture o tempero verde e um pouquinho do queijo ralado e faça uma patêzinho com esses ingredientes. Encha as batatas com esse patê até em cima e coloque o restante do queijo e o orégano,leve pra assar até dourar.

Lavar las patatas y cocerlas con piel y una pizca de sal. Déjelo un poco al diente, luego haga un corte en la parte superior y retire el corazón con la ayuda de una cucharadita (déjelo como una canoa, con cuidado de no perforarlo y no raspar demasiado en el fondo y lados Con la masa quitada de las papas, quitar el exceso de piel que está en el medio y hacer un puré con la margarina y la crema.Mezclar el condimento verde y un poco de queso rallado y hacer un paté con estos ingredientes. encima y poner el resto del queso y el orégano, hornear hasta dorar.

patatas gratinadas

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