penne caprese

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penne caprese

Name: penne caprese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 tazas) Penne granulado cocido; 3/4 tazas) tomates uva; 1/3 tazas) Mozzarella de búfala en rodajas; 4 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Ajo Rebanado; 1 unidades) ramita de romero fresco; a goto Hojas de albahaca fresca; a goto sal marina

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(Português)

20 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Penne granulado cocido4 tazas)
tomates uva3/4 tazas)
Mozzarella de búfala en rodajas1/3 tazas)
Aceite de oliva4 cucharada(s)
Ajo Rebanado1 cucharada(s)
ramita de romero fresco1 unidades)
Hojas de albahaca fresca a goto
sal marina a goto

En una sartén alta antiadherente agrega el aceite de oliva, el ajo, los tomates y las hojas de romero, sazona con sal y mezcla.
Cocine a fuego lento (para que no se queme), cubra la sartén y revuelva varias veces. Deja que se cocine durante unos 15 minutos.
Agregue el penne ya cocido y mezcle. Rectificamos de sal, añadimos la mozzarella de búfala, removemos y apagamos el fuego.
Terminar con las hojas de albahaca fresca y servir inmediatamente.